Commerce équitable dans le Far West brésilien - 20/10/2003 - Brésil

Visite d'APA, producteurs alternatifs d'Amazonie Après avoir pris contact avec Tristan Lecomte, qui dirige la marque de produits équitables Altereco, nous avons visité APA, association de producteurs d? Amazonie qui fait figure de modèle du genre. Rencontre avec Lindomar, directeur commercial de l?association. Wild Wild West Juste Planète: A Sao Paulo, les gens parlent du Rondônia comme d? un endroit sauvage, voire dangereux. Qu? en est-il ? Lindomar : Le Rondônia, état du bassin amazonien jouxtant la Bolivie, a une réputation sulfureuse et fait figure de Far West pour les Brésiliens des grandes métropoles du Sud?Trafic de cocaïne et de bois tropical, exploration d'or et de diamant, agriculture à haut rendement...les clichés ne manquent pas. Même si la réalité n?est pas si "wild", il est vrai que le développement de la région est récent et chaotique. Les migrants ont afflué depuis les années 70, venus des autres états chercher fortune dans cet eldorado. Ici, tout semble possible, tant la nature est généreuse en bordure de la plus grande forêt du monde. JP : Quel est l?impact de ce développement sur l? environnement ? Lindomar : Il s?agit d?une catastrophe écologique majeure. Si en Europe la déforestation de l'Amazonie inquiète en raison du changement climatique, ici nous la vivons au quotidien, avec ses douloureuses conséquences économiques. Il y a un cercle vicieux de la déforestation : on coupe des arbres pour cultiver la terre ou élever du bétail. Après quelques années, la terre perd tous ses sédiments, l'eau vient à manquer. Pour subsister, on recommence l'opération plus loin. C´est ainsi qu´en Rondônia, nous avons perdu 50% de la foret en moins de 30 ans! Des objectifs sociaux et environnementaux ambitieux JP : Quelle est l?action d? APA pour enrayer ce processus ? Lindomar : APA, Association de Producteurs Alternatifs, a été créée en 1990 dans un contexte d?urgence. APA regroupe des petits producteurs décidés a sauver l´agriculture de leur région et à défendre leurs intérêts. L´association achète la production de ses 100 familles membres, trouve des débouchés, et s´occupe de la vendre au meilleur prix. JP : Quelle est la différence avec une coopérative ? Lindomar : APA est bien plus qu? une simple coopérative, et ses produits ont été labellisés « commerce équitable » en raison d?objectifs sociaux et environnementaux bien définis. L?originalité d? APA est que ces objectifs sont indissociables. En effet, préserver l? écosystème amazonien est la seule solution pour faire vivre la population rurale. APA a donc développé un modèle d?agriculture durable, qui répond aux besoins alimentaires et financiers des petits producteurs, et assure la sauvegarde de cet écosystème. Parlez nous de vos objectifs sociaux? A sa création, le premier objectif de l?association était d?assurer la sécurité alimentaire des petits producteurs (moins de 100ha d?exploitation) et de leurs familles. APA a promu l?agriculture diversifiée, qui permet au cultivateur de vendre tout au long de l?année, et donc de stabiliser son revenu. On peut quasiment tout faire pousser ici : café, c?urs de palmiers, fruits tropicaux (noix de coco, mangue, banane, goyave, cupuacu), manioc, riz? Une des spécificités d?APA est aussi de former les femmes aux aliments alternatifs, qui permettent d?améliorer le régime alimentaire de leurs enfants à partir d? ingrédients simples et bon marché (coquilles d??ufs séchées, farine de riz complet?). Et l?environnement ? Comment ne pas reproduire les erreurs du passé ? Tout d?abord, le modèle de culture diversifiée permet de conserver la biodiversité locale, qui est l?une des plus riches au monde. De plus, les producteurs, lorsqu?ils adhèrent à APA, s?engagent à ne pas utiliser de pesticides, fongicides ou engrais chimiques. Nous ne sommes pas encore certifiés 100% bio mais nous y travaillons, et nous organisons de nombreuses formations sur les méthodes naturelles alternatives. Enfin, un des facteurs de notre réussite est bien sûr la conservation d? une importante surface boisée sur les exploitations, qui en garantit l? équilibre biologique. Aujourd?hui tous les producteurs d?APA ont compris l?importance de ce paramètre, et on assiste même à une reforestation progressive, qui améliore la qualité de la terre. L'aventure du commerce équitable Comment êtes vous devenu fournisseur du commerce équitable ? Cela s?est fait un peu par hasard?J?ai connu Altereco par l?intermédiaire de ProNatura, ONG franco-brésilienne qui soutient notre association. Tristan (président d?Altereco) est venu une semaine réaliser un audit de notre structure, et cela a abouti à la vente d?un container de c?urs de palmiers. Nous négocions déjà la vente d?un second. Pour nous, l´existence du commerce équitable est une aubaine, car le prix de vente est 30% plus élevé que pour le marché domestique. La moitié de cette prime est directement reversée aux producteurs, l?autre moitié est utilisée pour financer les activités d?APA. Quelles sont justement les perspectives d´avenir ? Espérons déjà que l?aventure du commerce équitable se poursuivra. Mais pour nous il est difficile d?exporter autre chose que les c?urs de palmiers, dont le conditionnement est particulièrement aisé. Au niveau national, le consommateur brésilien s?intéresse de plus en plus à l?origine des produits qu?il achète. Différents labels se développent pour prendre en compte l?aspect durable des productions. Ce phénomène est encore marginal, cantonné aux métropoles du Sud ; mais il devrait gagner de l?ampleur dans la décennie à venir. Cela nous pousse à améliorer encore notre manière de travailler. Concrètement, les chantiers actuels sont la certification bio, l?amélioration de nos procédures de contrôle, ainsi qu?un vaste projet social dans une communauté reculée. Pour en savoir plus sur les coeurs de palmiers d'Amazonie et autres produits du commerce équitable, rendez-vous sur le site d'ALTERECO